2025年11月16日上午，在金华古子城举行的2025年金华火腿开腌制仪式及第二届火腿宴活动上，金华火腿学院第二届火腿实验班全体20名学员参与祭拜祖师爷活动并成功拜师八位金华火腿腌制技艺非物质文化遗产传承大师。

在火腿祖师爷祭拜活动中，金华火腿行业协会秘书长钱伟雄宣读祭文，20位火腿实验班学员，在解华东老师和钱秘书长大的带领下向祖师爷宗泽三鞠躬行祭拜礼；祖师爷祭拜活动结束后，陈思浩同学代表20位同学宣读拜师帖，钱建文大师代表8位大师宣读回徒帖，随后在全体参会人员的见证下向陈顺通、方锡潜、陆永进、陈良进、李建富、钱建文、徐妙希、张俭8位火腿腌制非遗传承人行拜师礼，正式确认师徒关系。此次拜师仪式成功举行，标志着金华火腿制作技艺正式开启有序传承时代。

金华火腿学院将在今后的火腿产业人才培养过程中更加注重技艺的传承和理论知识有机结合，会更加注重产业需求在人才培养中的导向作用。

      撰稿：解华东                   拍摄：许为民