为规范实习管理、强化责任意识、提升突发事件处置能力，近日，绿色食品生产技术专业开展“压实管理责任，护航实习安全”专题教研活动，专业全体指导教师及教学办相关负责人全员参与。

活动中，课程组长刘向蕾老师强调了实习指导职责、过程监管、安全保障、应急处置及管理系统使用等核心内容，明确不同实习场景的安全要求。案例分析环节，全体教师剖析实习安全事故案例及专业典型问题，明确隐患防范和应急处置方法。

集中研讨阶段，与会人员围绕实习管理难点建言献策，确定“分层监管、专人负责”模式，细化职责分工，明确“全程跟踪、定期反馈”要求，就管理系统使用、考核优化等达成共识。部分教师分享实习管理经验，实现互学互鉴。

此次活动有效解决实习管理难点，压实管理责任，提升管理规范化水平。下一步，该专业将梳理教研成果，完善制度、强化管控，护航学生实习安全，提升实习教学质量。